Mirakkelmiddel til alt gær brød.

Bageenzymerne giver en fantastisk glutenstruktur og en tyndere sprødere skorpe på brødet. Fremragende stabilitet og smag. Giver sprød skorpe, volume og lang holdbarhed i det færdige bagværk

Der skal bruges 20 gram pr kilo mel.

Indeholder 200 gram.

Ingredienser: Hvedemel, emulgator E 472e (mono og diacetylvinsyreestere), dextrose, vegetabilsk fedt (palm), melbehandlingsmiddel askorbinsyre (E 300), enzymer.

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G Energi: 1950 kJ/460 kcal Fedt 26 g heraf mættede 21 g Kulhydrater 46 g heraf sukkerarter 9 g Fiber 6 g Protein 9 g Salt 0 g