Gourmet Chiabrød-Mix.
Du kan opnå 2-3 brød eller 20 boller.
Der skal tilsættes gær, vand og mel.
Der er opskrift på posen.
Ingredienser:
HVEDEmel, chiafrø (Salvia hispanica) (22%),
RUGmel, surdejspulver af HVEDE, salt, hørfrø,
BYGgryn, HVEDEgluten, maltekstrakt af BYG,
melbehandlingsmiddel ascorbinsyre, enzymer
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 1500 kJ/360 kcal
Fedt 10 g
heraf mættede 1,5 g
Kulhydrater 45 g
heraf sukkerarter 1 g
Fiber 13 g
Protein 15 g
Salt 5,1 g