Ca. 20 stk.

Ingredienser:

  • 2 æg
  • 175 gram sukker
  • 2 tsk. vaniliesukker
  • 123 gram margarine
  • 45 gram mel
  • 140 gram kokosmel
  • 50 gram hasselnødder
  • 100 gram chokolade
  • HOKEY POKEY CHOCOLATE SAUCE

How to:

  • Pisk æg og sukker rigtig godt.
  • Tilsæt vanilien.
  • Margarinen smeltes og afkøles.
  • Rør skiftevis margarine og mel/kokosmel i æggemassen
  • Hak nødder og chokolade groft og vend det i dejen.
  • Kommes i muffinforme – ca 1 spsk pr. form
  • Bages i 15 minutter ved 200 grader.

Når kagerne er afkølet pyntes de med et tykt lag HOKEY POKEY SAUCE.

De er særdeles velegnet til at fryse uden glasur.